Chronique du CAUE

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Juin

Tous Paysans – Episode 1

Dans le cadre de la démarche participative "Tous Paysans!" en Brionnais, une journée de réflexion autour de l'agriculture et de l'alimentation a eu lieu fin mai sur le thème "Du bocage brionnais à la production d'une alimentation de qualité sur le territoire : potentialités et solutions durables? Diversification, installation, circuits courts, labels..." La 1ère table ...

28
Juin

Cactus gourmand

Retrouvez Patrick à 13h30 pour son "Cactus gourmand", des idées recettes simples à préparer avec des produits de saison. Au menu cette semaine : Tartare de saumon Salade de penne au basilic Brochette de poulet au chorizo Côte de boeuf au barbecue Tian de fruits d'été Vous pouvez toujours réécouter en podcast l'émission précédente :

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